يتساءل الكثيرون عن سبب ارتفاع اسعار القهوة الاثيوبية، ولكن في متجر أصيل نحن لا نقدم لك مجرد كوب قهوة، نأتي بعبق التاريخ و نكهة الياسمين والخوخ ودفئ الشوكولاتة الساكنة إلى كوبك الصباح من قلب الغيوم فوق الهضاب الإثيوبي ومن فوق الغابات العتيقة، نأتي بالحبوب إلى مطحنة اصيل ونقدم لك سلالات فريدة من نوعها عولجت بعناية فائقة، وهذا هو سبب ارتفاع سعرها وفي هذا المقال سوف نتحدث عن أغلى وأجود أنواع القهوة الاثيوبية ومميزاتها واسعارها فتابعونا.
لماذا القهوة الإثيوبية من أغلى وأجود أنواع البن؟
تعتبر القهوة الاثيوبية من أجود أنواع القهوة عالمياً، وموطنها الأصلي إثيوبيا وتعتبر دولة إثيوبيا هي البلد الأصلي لبن الأرابيكا، وتتميز بأن نموها البطيء على المرتفعات العالية داخل تربة بركانية والمعالجة اليدوية التي تحدث لها، يجعلها تحمل نكهات فريدة من نوعها، تشمل الإيحاءات الفاكهة مثل التوت والحمضيات والروائح الزهرية المعطرة كما تتميز بالحمضية المتوازنة.
اسعار القهوة الاثيوبية في السعودية كم تتوقع تدفع؟
تتميز القهوة الاثيوبية بأن لها مذاق فريد من نوعه يعود إلى التوازن السحري بين النكهات الفواكه و حمضيتها المتوازنة، ورائحة الزهور الموجودة بها وذلك من ضمن الفرق بين القهوة المختصة والتجارية ومن أسباب ارتفاع اسعار القهوة الاثيوبية هو:
- الأصل التاريخي: إثيوبيا هي الموطن الأول لاكتشاف شجرة بن الأرابيكا في العالم.
- تنوع النكهات: تتميز بأنها تحمل تناغم مميز يجمع بين الفواكه، مثل التوت والخوخ والنغمات العطرية مثل الياسمين ولها قوام ممتع ومعقد.
- حموضة متوازنة: تمتلك حموضة مميزة وواضحة تجعلها مناسبة لتحضير كوب من القهوة المقطرة.
- طرق المعالجة: تتنوع طرق المعالجة الخاصة بها بين المعالجة المغسولة، وهي تعطي لها طعم حامضي واضح والمعالجة الطبيعية وهي ما تزيد نكهات الفواكه بها.
لماذا سعرها مرتفع؟
- الزراعة الشاهقة: تزرع في مناطق جبلية على ارتفاع يتراوح بين 1500 و 2200 متر.
- النمو البطيء: زراعتها على ارتفاع الشاهق يؤدي إلى نموها ببطء مما يزيد من كثافتها ونكهتها المعقدة.
- القطف اليدوي: يتم قطف حبات البن يدوياً وعلى مراحل متعددة لضمان قطف كافة الحبوب ناضجة ونظيفة تماماً.
- الإنتاج كقهوة مختصة: تصنف من فئات القهوة المختصة مما يجعلها تخضع لمعايير صارمة ومسابقات عالمية أدت إلى ارتفاع سعرها.
- الشحن والطلب: الطلب العالمي المتزايد على القهوة الاثيوبية يفوق المعروض في بعض مواسم زراعتها، مما يؤدي إلى ارتفاع سعرها في بورصات القهوة العالمية.
أشهر أنواع القهوة الإثيوبية وأسعارها
- من أفضل أنواع القهوة الإثيوبية فهي تزرع على مرتفعات شاهقة تعانق السماء في منطقة قوجي.
- لتقدم لك مزيج يؤثر الحواس فهي تجمع بين رائحة الياسمين السحرية، والشوكولاتة الدافئه والتوت البري المميز.
- إذا كنت من محبي قهوة اثيوبية V60 المقطرة فهذه القهوة هي المناسبة لك، لأنها عولجت بالتجفيف الطبيعي لتقدم لك نكهات ناعمة.
- تقدم مزيج متناغم يجمع بين طعم الزهور ولمسات الشوكولاتة الناعمة والخوخ والتوت البري، لتمنحك كوب يوقظ حواسك كل صباح.
متى تنزل أسعار القهوة الإثيوبية؟
- يتميز البوكس بأنه موفر واستثنائي فهو يقدم لك 7 عبوات متنوعة من القهوة المختصة ليضمن لك ارضاء كافة الاذواق.
- يحتوي على محاصيل نادرة ومميزة من البن الأثيوبي والاوغندي والبرازيلي واليمني.
- هو بوكس فاخر مقدم من أصيل لعشاق القهوة الفاخرة فهو يوفر لك محاصيل فاخرة من البن الاثيوبي و البرازيلي والكولومبي.
- يأتي البوكس بسعر تنافسي مع أكواب واستيكر أصيل وهو اختيار مثالي للهدايا والاهداءات.
كيف تقرأ بطاقة المحصول الإثيوبي قبل الشراء؟
لشراء قهوه اثيوبية مختصه ذات جودة عالية يجب قراءة بطاقة المحصول الإثيوبي جيداً قبل الشراء، حتى تتمكن من شراء نوع يتناسب مع ذوقك.
طريقة قراءة بطاقة المحصول الإثيوبي
المنطقة والمنشأ
- ايديدو: تلك المنطقة تشتهر بنكهات زهرية ذات حموضة عالية.
- قوجي: وهي تميل إلى مذاق الفواكه الصريح مثل التوت أو الفراولة بقوام غني مميز.
- سيدامو: وهي تقدم لك إيحاءات تجمع بين حمضيات الليمون والشاي.
طرق المعالجة
- المغسولة: تظهر فيها الحمضية العالية والنكهات الواضحة والنقاء في الطعم.
- الطبيعية: وهي تقدم لك قهوة ذات حلاوة عالية، وقوام غني وممتلئ وإيحاءات الفواكه المجففة والتوت.
- اللاهوائية: وهي تمنحك قهوه كثيفة ولها طعم غني ونكهات الزهور والفاكهة والمكسرات.
درجة التصنيف
- الدرجة الأولى: وهي من أسباب ارتفاع اسعار القهوة الاثيوبية لأنها الأعلى جودة، لأن الحبوب تكون منقه يدوياً وخالية من أي عيوب.
- الدرجة الثانية: وهي جيدة جداً وتحتوي على تفاوت بسيط للغاية في لون الحبوب.
- تاريخ التحميص: افضل وقت لاستخلاص الطعم يقوم بعد أسبوع إلى أسبوعين من تاريخ التحميص المدون على العبوة، ويفضل استهلاك البن خلال شهرين من تاريخ التحميص.
اشتري القهوة الإثيوبية من أصيل بأفضل سعر وجودة مضمونة
اسعار القهوة الاثيوبية مميزة للغاية في متجر أصيل، فهو يقدم لك قهوة مختصة اثيوبية ذات جودة عالية بسعر تنافسي وعروض بن قهوة مختصة، ويوفر المتجر العديد من مميزات أخرى ومنها:
- التحميص المتوازن: يعتمد متجر اصيل على تحميص متوازن يجعل البن كثيف ومثالي، مع طرق التحضير المختلفة سواء كانت القهوة مقطرة أو اسبريسو.
- ثبات الطعم: يعتمد المتجر على تقنية تحميص إيطالية متطورة، تضمن لك ثبات الطعم المميز والغني في كل كوب.
- توفر اظرف القهوة السريعة: يقدم المتجر اظرف قهوة جاهزة للتقطير، مما يتيح للعملاء تحضير القهوة في أي وقت وأي مكان.
- عروض مستمرة: يتميز متجر أصيل بأنه يقدم باقة عروض ممتازه ومستمرة على محاصيل البن، وهذا الأمر يساعد العملاء في الحصول على بن اثيوبي بالجملة.
- باقات متنوعة: يتميز عن متجر بأنه يقدم تشكيلة متنوعة وواسعة من أنواع البن المختلفة، سواء كان البن اليمني أو البرازيلي أو الكولومبي أو الأثيوبي لكي يناسب كافة الأذواق.
خاتمة
لا تجعل اسعار القهوة الاثيوبية تعكر من صفو مزاجك في متجر اصيل، يقدم لك القهوة الاثيوبية بأسعار تنافسية، ونضمن لك الجودة الذهبية التي تستحقها في كل كوب، فنحن نوفر لك سعر تنافسي ليرضي شغفك اليومي والقهوة من متجرنا غنية واستثنائية؛ اكتشف مجموعتنا اليوم واجعل صباحك يتنفس بالانتباه وحارب الاكتئاب بقهوة أصيل أفضل متجر القهوة المختصة
أسئلة شائعة
ما هي القهوة المختصة؟
القهوة المختصة هي أعلى درجات القهوة في الجودة، ويتم زراعتها في الظروف المناخية دقيقه للغايه وتحصد يدوياً، ويجب تقييمها بأكثر من 80 نقطة من مقياس 100 نقطة ويتم ذلك بواسطة جمعية القهوة المختصة.
هل الأثيوبي حامض أم الكولومبي؟
القهوة الاثيوبية هي لأعلى حموضة ولها مذاق منعش يشبه الزهور والفواكه، أما القهوة الكولومبية فتتميز بحموضتها المعتدلة ولها قوام متميز يجمع بين المكسرات وحلاوة الكراميل